Top 10 thực phẩm tốt cho bệnh nhân khô khớp gối

Khô khớp gối là tình trạng thường gặp ở một số đối tượng ít vận động, thường xuyên ngồi im một chỗ và người cao tuổi trên 65 do cơ thể bị lão hóa. Bệnh đặc trưng cho tình trạng giảm hay ngừng hoạt động sản sinh dịch nhầy để bôi trơn khớp gối. Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, bệnh nhân cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy bệnh nhân khô khớp nên ăn gì?

Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân khô khớp gối

Khô khớp gối là tình trạng có tiếng lạo xạo phát ra từ khớp gối khi vận động do khớp gối tiết ra ít hay không tiết đủ dịch bôi trơn khiến bệnh nhân cảm thấy đau nhức và khả năng vận động bị hạn chế. Tùy theo tình trạng bệnh, người bệnh có thể cảm thấy sưng, nóng, đỏ , đau khớp từ nhẹ đến nặng. Cơn đau có thể lan dần xuống vùng bắp chân và vùng đùi.

Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hồi phục của bệnh nhân. Nếu ăn những thực phẩm có lợi cho quá trình phục hồi xương khớp sẽ rút ngắn quá trình này. Ngược lại, nếu ăn những thực phẩm cần hạn chế, không tốt cho sức khỏe xương khớp sẽ khiến cho tình trạng khô khớp gối ngày càng trở nên nghiêm trọng. Do vậy, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với bệnh nhân khô khớp gối, cụ thể là:

• Duy trì trọng lượng cơ thể: cân nặng cơ thể được duy trì ở mức ổn định khiến xương khớp không phải làm việc quá sức. Nhờ vậy, tình trạng đau nhức, khô khớp gối cũng được cải thiện nhanh chóng.
• Giảm đau nhức, các khớp xương cử động một cách linh hoạt hơn: Những thực phẩm tốt cho xương khớp giúp tái tạo chất nhờn có trong ổ khớp, từ đó xương khớp cử động một cách linh hoạt hơn, giảm tình trạng đau nhức. Nhờ vậy, giảm tình trạng viêm khớp gối, thoái hóa khớp gối.

Điểm danh 10 thực phẩm bệnh nhân khô khớp gối nên ăn

Một số thực phẩm giúp tăng tiết dịch khớp, chống viêm và phục hồi xương khớp. Vậy bệnh khô khớp gối nên ăn gì, sau đây là danh sách 10 loại thực phẩm giúp phục hồi khớp gối mà bạn nên lưu lại khi cần thiết:

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Đây là thực phẩm đầu tiên trong danh sách những thực phẩm trả lời cho câu hỏi khô khớp gối nên ăn gì. Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, trong quá trình điều trị bệnh, bệnh nhân nên sử dụng 200-400ml sữa /ngày hay ăn 10-20 gam phô mai.

Các nghiên cứu đã chỉ ra, cơ thể hấp thụ đến 90% lượng canxi có trong sữa và các chế phẩm từ sữa, nhờ vậy giúp phục hồi tình trạng khô khớp gối tốt hơn. Ngoài ra, lượng canxi từ sữa có thể giúp phòng ngừa tình trạng loãng xương, duy trì mật độ xương ổn định. Bên cạnh đó, protein và vitamin D có trong sữa thúc đẩy quá trình phục hồi tổn thương.

Cá biển

Cá ngừ, cá mòi, cá hồi…là những loại cá chứa hàm lượng lớn acid béo omega 3. Thành phần này là dạng chất béo không no kích thích quá trình tiết dịch nhầy, tạo độ ẩm và duy trì độ linh hoạt của khớp. Nhờ vậy, giảm đau, chống viêm, hạn chế tình trạng cứng khớp đồng thời phòng ngừa tình trạng thoái hóa.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt cũng là nhóm thực phẩm bệnh nhân khô khớp gối nên ăn. Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều acid béo omega 3, canxi, magie, vitamin, chất đạm…Những thành phần này tốt cho sức khỏe xương khớp, tăng tiết dịch khớp, phòng ngừa tình trạng khô khớp gối. Bên cạnh đó, trong ngũ cốc nguyên hạt còn chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, sắt làm chậm quá trình lão hóa xương khớp.

Khoai lang

Không chỉ có tác dụng nhuận tràng, khoai lang còn là thực phẩm bệnh nhân khô khớp gối nên ăn. Khoai lang chứa kali, magie tăng khả năng chống viêm, tăng mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương do loãng xương, giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, thành phần kali giúp kích thích cơ bắp và hệ thần kinh phát triển, tăng sức mạnh và giảm tổn thương dây thần kinh ở người bệnh mắc khô khớp, trong đó có khô khớp gối. Do vậy, khoai lang là thực phẩm mà bệnh nhân khô khớp gối nên ăn.

Cà chua

Khi bị khô khớp gối, người bệnh nên bổ sung cà chua trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Do trong thực phẩm này chứa hàm lượng lớn Lycopene và vitamin C. Lycopene đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của gốc tự do đồng thời làm chậm quá trình lão hóa ở người cao tuổi. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, phục hồi tổn thương tốt hơn.

Bên cạnh đó, cà chua còn chứa collagen, vitamin K và canxi…đây là những thành phần có lợi cho sức khỏe xương khớp, hỗ trợ tăng tiết dịch khớp đồng thời thúc đẩy quá trình hồi phục tổn thương.

Rau màu xanh đậm

Một số loại rau như cải xoăn, bông cải, cải thìa…chứa hàm lượng cao vitamin A, C, K. Bên cạnh đó, thành phần collagen có trong thực phẩm này giúp khớp trở nên linh hoạt và trơn tru hơn. Do vậy, nếu vẫn còn thắc mắc về câu hỏi khô khớp gối nên ăn gì thì đừng bỏ qua rau màu xanh đậm trong thực đơn hàng ngày nhé.

Rau mồng tơi

Hàm lượng vitamin và chất nhờn có trong rau mồng tơi có vai trò quan trọng trong việc tăng tiết chất nhờn cho khớp. Bên cạnh đó, đây còn là loại rau tốt cho hệ tiêu hóa. Do vậy, bệnh nhân có thể bổ sung rau mồng tơi giúp cải thiện tình trạng khô khớp gối của mình.

Ăn chuối

Chuối là một trong nhiều loại hoa quả bệnh nhân khô khớp nên ăn do có tác dụng tốt trong việc tăng tiết dịch khớp. Thành phần kali, tryptophan và serotonin trong chuối giúp tăng chất nhầy cho khớp, bảo vệ sụn khớp tránh khỏi những tác nhân tổn thương.

Quả bơ

Bơ là một trong những thực phẩm có tác dụng tăng cường và thúc đẩy quá trình sản xuất collagen cho cơ thể. Ngoài ra, bơ chứa acid béo omega 3, vitamin E tăng tái tạo dịch nhầy cho sụn khớp, nhờ vậy tăng khả năng vận động, giảm tình trạng đau nhức xương khớp, phòng ngừa thoái hóa khớp hiệu quả.

Dầu oliu

Dầu oliu có tác dụng giảm đau, chống viêm, hạn chế quá trình mất xương đồng thời duy trì mật độ xương. Do đó, phòng ngừa nguy cơ loãng xương và cải thiện hiệu quả tình trạng khô khớp gối.

Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân khô khớp gối

Bổ sung đủ nước mỗi ngày

Nước đóng vai trò quan trọng để duy trì sự sống. Bên cạnh đó, với bệnh nhân bị khô khớp việc bổ sung đủ nước uống mỗi ngày còn có tác dụng tăng sinh chất nhờn, tăng độ linh hoạt của các khớp xương. Nhờ vậy tránh tình trạng sưng viêm cũng như đau nhức xương khớp.
Bệnh nhân khô khớp gối nên uống đủ nước hàng ngày, mỗi ngày từ 8-12 ly nước, tương đương với 1,5-2 lít nước. Khi uống, nên chia nhỏ theo từng thời điểm trong ngày để quá trình hấp thu được tốt hơn.

Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý

Đa dạng thực phẩm trong mỗi bữa ăn khiến bệnh nhân cảm thấy hứng thú và ăn ngon miệng hơn. Bệnh nhân khô khớp gối cũng không cần thiết phải kiêng khem quá mức mà nên xây dựng chế độ dinh dưỡng cân đối. Bên cạnh đó cần kiểm soát lượng calo trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Chế độ sinh hoạt lành mạnh

Bên cạnh chế độ ăn uống, bệnh nhân cần kết hợp chế độ sinh hoạt lành mạnh, ngủ đủ giấc, tránh stress, căng thẳng đồng thời tập luyện thể dục thể thao hàng ngày.

Tránh những thói quen xấu, ảnh hưởng đến sức khỏe toàn diện như hút thuốc lá, uống rượu bia, sử dụng chất kích thích…Đây là những yếu tố khiến tình trạng khô khớp gối trở nên nghiêm trọng hơn.

Với những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đọc cũng đã biết những thực phẩm bệnh nhân khô khớp gối nên sử dụng. Nếu còn bất kỳ băn khoăn hay thắc mắc nào về chế độ dinh dưỡng hay bệnh, bạn có thể liên hệ tới phòng khám Maple để được tư vấn cụ thể nhất.

Phòng khám Quận 2: Số 19 Đặng Hữu Phổ, P. Thảo Điền, Quận 2. Điện thoại: 0938 646 112

Phòng khám Quận 3: 107B Trương Định, P. Võ Thị Sáu, Quận 3. Điện thoại: 0932 055 088

Phòng khám Quận 7: 2-4 Nội khu Hưng Gia 1, P. Tân Phong, Quận 7. Điện thoại: 0705 100 100