Thoát Vị Đĩa Đệm Nên Kiêng Ăn Gì Để Nhanh Chóng Phục Hồi?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi tình trạng thoát vị đĩa đệm. Không chỉ cần bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, người bệnh cũng cần tránh xa các món ăn có thể làm tình trạng viêm và đau nhức trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì và được ăn những gì? Hãy cùng tìm hiểu để xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp, giúp cải thiện sức khỏe và giảm thiểu nguy cơ bệnh tiến triển.

1. Người thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì?

1.1. Thành phẩm chứa fructose và purin

Trong một số thành phần thực phẩm hàng ngày nếu không để ý bạn rất có thể sẽ ăn phải những món chứa purin và fructose. Phải kể đến như thịt gia cầm, món cà muối, dưa muối. Những món này khi đưa vào cơ thể sẽ gây nên kích ứng khớp và làm cơn đau trở nên trầm trọng hơn. Đây là loại thực phẩm người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng.

1.2. Thực phẩm giàu chất đạm

Các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt trâu,...) nhưng thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa và axit uric làm gia tăng tình trạng viêm tại vị trí bị thoát vị đĩa đệm.

1.3. Đồ ăn nhanh và thực phẩm chiên xào – Ảnh hưởng đến sức khỏe xương khớp

Đồ ăn nhanh và thực phẩm chiên xào chứa nhiều dầu mỡ và chất béo trans, làm tăng nguy cơ viêm nhiễm và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe xương khớp. Nếu bạn đang tìm hiểu thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì, thì đây là nhóm thực phẩm cần tránh xa. Việc tiêu thụ thường xuyên không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng áp lực lên cột sống, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Để hỗ trợ quá trình phục hồi, người bệnh nên tránh các món ăn nhiều dầu mỡ và ưu tiên các phương pháp chế biến lành mạnh như hấp, luộc, hoặc nướng để bảo vệ sức khỏe xương khớp.

1.4. Thức uống chứa cồn và chất kích thích – Làm suy giảm khả năng phục hồi

Thức uống như rượu, bia, cà phê, và nước tăng lực có thể gây mất nước, làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng và cản trở quá trình phục hồi của cơ thể. Chúng cũng làm tăng nguy cơ viêm và đau nhức, khiến tình trạng thoát vị đĩa đệm khó cải thiện hơn.
Người bệnh nên hạn chế tối đa các loại thức uống này và thay thế bằng nước lọc, nước ép trái cây tươi hoặc trà thảo mộc để hỗ trợ quá trình điều trị và cải thiện sức khỏe xương khớp.

2. Những loại thực phẩm tốt người thoát vị đĩa đệm nên ăn

2.1. Canxi và thực phẩm giúp xương chắc khỏe

Canxi là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì độ chắc khỏe của xương và sụn khớp, đặc biệt cần thiết cho người bị thoát vị đĩa đệm. Việc bổ sung đầy đủ canxi không chỉ giúp làm chậm quá trình thoái hóa mà còn hỗ trợ quá trình tái tạo sụn và giảm nguy cơ đau nhức. Nếu bạn đang băn khoăn thoát vị đĩa đệm ăn gì để hỗ trợ phục hồi, hãy ưu tiên các thực phẩm giàu canxi sau:

• Sữa ít béo, phô mai, sữa chua
• Cá hồi, cá mòi
• Rau xanh đậm: Cải xoăn, bông cải xanh
• Hạt và ngũ cốc: Hạnh nhân, hạt chia

2.2. Vitamin D – Tăng cường khả năng hấp thụ canxi

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả, hỗ trợ xương chắc khỏe. Người bị thoát vị đĩa đệm nên bổ sung thực phẩm như cá hồi, cá thu, lòng đỏ trứng và nấm. Nếu bạn đang tìm hiểu thoát vị đĩa đệm ăn gì, thì đây là những lựa chọn dinh dưỡng cần thiết. Ngoài ra, phơi nắng 15-20 phút mỗi sáng cũng là cách đơn giản để cơ thể tổng hợp vitamin D tự nhiên, thúc đẩy quá trình phục hồi.

2.3. Magie và vitamin K – Hỗ trợ cấu trúc xương

Magie và vitamin K giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ tái tạo sụn. Người thoát vị đĩa đệm nên ăn gì thì nên bổ sung hạnh nhân, chuối, rau bina (giàu magie) và rau lá xanh như cải xoăn, cải bó xôi (giàu vitamin K) để tăng cường sức khỏe xương khớp và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Bên cạnh đó các loại khác như Vitamin C và Vitamin A cũng hỗ trợ người bệnh rất nhiều trong quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm. Vitamin C được xem như một chất chống Oxy hóa rất tốt, điều này sẽ giúp người bệnh giảm tình trạng viêm đĩa đệm hay các mô xung quanh được cải thiện nhanh chóng. Vitamin A góp phần thúc đẩy sự phát triển của tế bào, từ đó hình thành sụn và nuôi dưỡng tốt phần đĩa đệm cột sống.

2.4. Omega-3 – Giảm viêm và đau nhức

Omega-3 giúp giảm viêm, đau nhức và hỗ trợ sụn khớp khỏe mạnh. Người bị thoát vị đĩa đệm nên bổ sung cá hồi, cá thu, cá mòi, hạt chia và hạt lanh để cải thiện tình trạng bệnh và bảo vệ xương khớp.

2.5. Glucosamine và Chondroitin – Tăng cường chức năng sụn khớp

Nếu bạn đang tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, thì thực phẩm bổ sung chứa Glucosamine và Chondroitin là lựa chọn phù hợp. Đây là hai dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện chức năng sụn khớp, giảm đau và tăng độ linh hoạt cho người bị thoát vị đĩa đệm. Những chất này thường có trong các loại thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm chức năng.

Maple Healthcare gợi ý một trong những món ăn hàng ngày bổ sung rất nhiều chất Glucosamine đó là canh hầm xương. Việc bổ sung Glucosamine và Chondroitin đều đặn có thể hỗ trợ tái tạo sụn, giảm thoái hóa và cải thiện đáng kể chất lượng sống của người bệnh.

3. Các lưu ý quan trọng để hỗ trợ phục hồi nhanh chóng

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Nếu bạn đang tìm hiểu thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì, hãy bổ sung thực phẩm giàu canxi, vitamin D, Omega-3, và protein thực vật để hỗ trợ xương chắc khỏe, giảm viêm, và cải thiện tình trạng bệnh.

Tập luyện đúng cách: Thực hiện các bài tập vật lý trị liệu hoặc yoga nhẹ nhàng, tập trung vào tăng cường cơ lưng và giảm áp lực lên đĩa đệm, giúp giảm đau và phục hồi chức năng hiệu quả.

Thay đổi thói quen sinh hoạt: Tránh mang vác nặng, ngồi lâu một tư thế hoặc các hoạt động gây áp lực lớn lên cột sống để hạn chế bệnh tiến triển.

Nghỉ ngơi hợp lý: Dành thời gian nghỉ ngơi đầy đủ và duy trì tư thế ngủ thoải mái với gối và đệm phù hợp để hỗ trợ phục hồi xương khớp.

Theo dõi và tái khám định kỳ: Thăm khám tại các cơ sở y tế uy tín như Maple Healthcare để theo dõi tiến triển, nhận hướng dẫn điều trị phù hợp từ bác sĩ chuyên khoa, và đảm bảo quá trình phục hồi đạt hiệu quả cao.

Việc tuân thủ những lưu ý trên không chỉ giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng mà còn ngăn ngừa tái phát hiệu quả, nâng cao chất lượng cuộc sống.

4. Khi nào nên tìm đến các cơ sở y tế uy tín?

Nếu các triệu chứng thoát vị đĩa đệm như đau nhức, tê mỏi, hoặc hạn chế vận động không cải thiện sau khi áp dụng chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý, hoặc thậm chí trở nên nghiêm trọng hơn, bạn cần nhanh chóng tìm đến các cơ sở y tế uy tín.

Những dấu hiệu như cơn đau lan xuống chân, mất kiểm soát hoạt động thường ngày, hoặc đau không thuyên giảm dù đã dùng thuốc là cảnh báo cần được thăm khám chuyên sâu.

Maple Healthcare là một lựa chọn hàng đầu, cung cấp các giải pháp chăm sóc cột sống toàn diện với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm. Tại đây, bạn sẽ được chẩn đoán chính xác và tư vấn các phương pháp điều trị tiên tiến như vật lý trị liệu, châm cứu, và phẫu thuật. Đặt lịch khám tại Maple Healthcare ngay hôm nay để sớm cải thiện tình trạng sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống!

Bài viết liên quan:

• Thoái hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì để hỗ trợ điều trị?
• Top 10 thực phẩm tốt cho bệnh nhân khô khớp gối
• Mách Bạn Các Thực Phẩm Tốt Và Không Tốt Khi Bị Đau Xương Khớp